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Approfittiamo della stagione dei limoni e prepariamo questo delizioso digestivo…
…il limoncello Ingredienti: ½ lt. di alcool puro, 10 limoni al naturale, 500 gr di zucchero, 1 lt. di acqua Sbuccio sottilissimi i limoni e metto le scorze in infusione nell’alcool, in un capiente...
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L’arancello un profumato liquore dal gusto delicato…
Ingredienti: 1/2 litro di alcool puro, 6 arance di Ribeira “Washington Navel” non trattate, 1 litro di acqua. 500 gr. di zucchero, 1 cucchiaino di fior d’arancio. Sbuccio sottilissime le arance e...
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Con mia immensa soddisfazione mi sono imbattuta in una pianta di giuggiole,...
il brodo di giuggiole… Ingredienti: 1 kg di giuggiole mature e passite 400 gr di zucchero 2 grappoli di uva Zibibbo, 2 bicchieri di vino bianco, 3 mele cotogne , la scorza grattugiata di 1 limone,...
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In giorni come questi, in cui a tavola si eccede un po,’ sono un vero...
gli zuccherini digestivi al limone… Ingredienti: zollette di zucchero, alcool puro per liquori, scorzette di limone non trattato. Mi procuro dei barattoli di vetro con il tappo a vite, li lavo, li...
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Un’antica leggenda vuole che in questa magica notte di San Giovanni, al lume...
E una luna così rende questa notte ancor più magica… il nocino Ogni famiglia è depositaria della “sua ricetta”. Quella che vi scrivo è la ricetta di mia nonna di cui sono la depositaria… Ingredienti:...
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